ギョチェク:本場トルコのケバブ、完璧なグリル

Muğla Province, Bodrum



ライブ音楽の演奏を聴きながら、ギョジェックの魅惑的な雰囲気を楽しみながら、美味しいディナーと美味しい前菜をお楽しみください。

Highlights

  • ライブ・ミュージック
  • 失われた食の宝物を再発見:ユニークなトルコのケバブ
  • 本場の味を丁寧に仕上げたトルコ風ケバブ。
  • トルコの歴史を皿の上で味わう:伝説のケバブ
  • 忘れられない味を、巧みにグリルしたトルコ風ケバブ。

Description

当店の絶品メニューで、トルコの食の旅に出かけましょう。最高級のひよこ豆とタヒニを使ったクリーミーなフムスから、スモーキーなナスのババガヌーシュまで、食欲をそそるメッゼの数々をどうぞ。新鮮なハーブとスパイスをふんだんに使った、当店自慢のつるむらさきの詰め物や、キュウリとディルを効かせた爽やかなヨーグルトディップ、カチュックでクールダウンしてください。秘伝のスパイスに漬け込んだジューシーなアダナ・ケバブは、熾火で完璧に焼き上げられ、お客様の舌をうならせます。新鮮なトマト、キュウリ、タマネギをふんだんに使い、自家製のオリーブオイルをかけた鮮やかなガーデンサラダもご一緒にどうぞ。さらに、厳選されたトルコワイン、地ビールからお好きなものを2杯お選びください。さわやかなトルコの紅茶は追加料金なし。

Includes

メニュー コールドスターター ; 1.フムス ひよこ豆、タヒニ、レモン汁、にんにく、スパイス。 2.サクスカ ナスとピーマンのトマトソース炒め。 3.アンテップ・エズメ アンテップ風スパイシー野菜スプレッド 4.ヘイダリ ニンニク、ミント、ディル入り濃厚ヨーグルトディップ 温かい前菜 1.イクリ・コフテ アンテップ風ミートボール詰め(キッベ、1人1個) 2.マンタール・ドルマ チーズ入りマッシュルーム メインコース ; 1.アダナ・ケバブまたはウルファ・ケバブ スパイシーまたはノンスパイシーのラムひき肉のケバブ デザートまたはフルーツプレート お一人様につき地酒2杯

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