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Bodrum: Marktbesuch und Kochkurs

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Erlebe einen lebhaften lokalen Markt in Bodrum, während du frische Zutaten für deinen Kochkurs besorgst. Kreiere ein türkisches 5-Gänge-Menü, genieße ein leckeres Mittagessen und schlürfe Wein mit Blick auf die Ägäis.

Highlights

Ein erfahrener Koch führt dich auf einen Marktbesuch und in einen Kochkurs
Unser Küchenchef zeigt dir, wie du fünf türkische Gourmetgerichte kochst
Probiere Essen, das du in Restaurants nicht finden kannst, in einer sehr gemütlichen Atmosphäre
Genieße das Mittagessen und ein Glas Wein mit Blick auf die Ägäis

Description

Um 09:30 Uhr wirst du von deinem Hotel oder dem Hafen des Kreuzfahrtschiffes abgeholt. An deinem ersten Halt triffst du deinen Gastgeber und kulinarischen Guide auf eine Tasse Tee. Danach fahrt ihr zum Bauernmarkt, um die Zutaten für euer Mittagessen einzukaufen. Dein Mittagessen besteht aus drei kalten Vorspeisen, einer warmen Vorspeise und einem Hauptgericht. Auf dem Markt triffst du auf örtliche Lebensmittelhändler, die Oliven aus eigenem Anbau, Wildgemüse der Saison, Gemüse und selbstgemachte Nudeln, Marmeladen, Essiggurken, Brot und Käse verkaufen. Wenn du alle notwendigen Zutaten eingekauft hast, fährst du zum Haus der Köchin in der landwirtschaftlichen Gegend von Bodrum. Dort wirst du von einem Guide in die köstlichen Geheimnisse der regionalen ägäischen Küche eingeweiht, einem speziellen und besonders gesunden Zweig der türkischen Küche. Du kannst entweder selbst mitkochen oder bei einem Glas türkischen Weins zuschauen. In jedem Fall erhältst du schriftliche Rezepte für jedes Gericht. Das Mittagessen wird dir mit Blick auf das mythologische Ägäische Meer serviert. Um 14:30 Uhr fährst du zurück zu deinem Ausgangsort in Bodrum.